Zawartość
Dziennik żywieniowy to bardzo skuteczna strategia identyfikacji nawyków żywieniowych, a tym samym sprawdzania, co można poprawić, a co należy zachować, aby prowadzić zdrowe życie. Dlatego ważne jest, aby osoba zapisywała wszystkie posiłki, w tym czas zjadania, spożytą żywność i ilość.
Oprócz tego, że jest interesujący, aby mieć większą kontrolę w codziennej diecie, dziennik żywieniowy może również być zalecany przez dietetyka przed wskazaniem planu diety w celu przybrania na wadze, utraty wagi lub reedukacji, ponieważ w ten sposób dietetyk może nakreślić strategie osiągnąć cel, ale bez niedoborów żywieniowych.
Jak zrobić dziennik jedzenia
Dziennik żywieniowy należy przechowywać przez 5 do 7 dni, ważne jest, aby codziennie zapisywać wszystko, co zostało skonsumowane, w tym dzień i godzinę posiłku. W związku z tym możliwe jest, że pod koniec okresu rejestracji będziesz miał pojęcie, co zostało zużyte w ciągu tygodnia i wskazuje, co należy poprawić lub utrzymać.
Rejestracji można dokonać na przykład na papierze, w arkuszu kalkulacyjnym lub w aplikacji na telefon komórkowy, jedynym obowiązkiem jest rejestracja posiłków. Najlepiej robić to po każdym posiłku, a nie na koniec dnia, gdyż można zarejestrować się bardziej szczegółowo i nie zapominając o tym.
Tak więc, aby sporządzić dziennik żywności, ważne jest:
- Zanotuj datę, godzinę i rodzaj posiłku, to znaczy, czy jest to na przykład śniadanie, obiad, przekąska lub kolacja;
- Opisz spożytą żywność i jej ilość;
- Miejsce, w którym przygotowano posiłek;
- Jeśli robiłeś coś w czasie posiłku;
- Powód posiłku, czyli czy jadłeś z powodu głodu, impulsu lub jako forma rekompensaty emocjonalnej oraz poziom głodu w danej chwili;
- Z kim przygotowano posiłek;
- Wskaż ilość wody spożytej w ciągu dnia;
Oprócz ułatwienia identyfikacji nawyków żywieniowych, dziennik żywności może być również interesujący, aby zidentyfikować styl życia, który może wpływać na ten wzorzec żywieniowy. Dlatego w zapisie może być interesujące, aby podać również, czy ćwiczyłeś aktywność fizyczną w ciągu dnia i intensywność, ile godzin dziennie spałeś i czy na przykład sen był spokojny.
Dodatkowo, dla ułatwienia analizy, można również wskazać spożycie smażonych potraw, cukru, owoców, warzyw i warzyw o różnych kolorach. W ten sposób pod koniec okresu rejestracji można sprawdzić, który kolor ma największą i najniższą częstotliwość, a tym samym zidentyfikować łatwiejsze nawyki, które wymagają poprawy lub które należy utrzymać.
Obejrzyj również poniższy film, aby zapoznać się z innymi wskazówkami, jak mieć dobre relacje z jedzeniem i zdrowymi nawykami:
Po co to jest
Dziennik żywieniowy ma szerokie zastosowanie w reedukacji żywieniowej, ponieważ od momentu zapisania tego, co jest spożywane w ciągu dnia, po tygodniu można określić nawyki żywieniowe i określić, co można poprawić. Tak więc dzienniczek żywieniowy jest ważnym narzędziem dla dietetyka, umożliwiającym sugerowanie zmian w codziennej diecie, które są odpowiednie dla celu danej osoby.
Oprócz tego, że dziennik służy jako sposób na poprawę nawyków żywieniowych, dziennik może być również używany w celu przybrania lub utraty wagi, ponieważ po rejestracji dietetyk może przeanalizować dziennik żywieniowy i nakreślić strategie, aby osiągnąć cel bez niedoborów żywieniowych.
Dziennik żywieniowy można również sporządzić, aby na przykład zidentyfikować przyczynę dyskomfortu po posiłku. Dzieje się tak dlatego, że zapisując w dzienniczku również moment, w którym źle się poczuła, pod koniec okresu rejestracji osoba może zidentyfikować schemat i sprawdzić, po jakim posiłku czuła i jakie jedzenie może być związane, unikając ich spożycia.
Stworzone przez: Tua Saúde Zespół redakcyjny