Zawartość
Ryż z fasolą to typowa mieszanka brazylijska i nie wszyscy wiedzą, że jest to dobre źródło białka, co oznacza, że gdy jemy ryż z fasolą, nie ma potrzeby spożywania w tym samym posiłku żadnego mięsa ani jajka.
Kiedy jemy ryż i fasolę, białko jest kompletne, dlatego można powiedzieć, że ta mieszanka jest równoważna porcji mięsa. Dzieje się tak, ponieważ aminokwasy tworzące białko są również obecne zarówno w ryżu, jak i fasoli, z ryżem zawierającym metioninę i fasolą zawierającą lizynę, i razem tworzą one dobrej jakości białko, podobne do mięsa.
Korzyści z ryżu i fasoli
Główne zalety spożywania ryżu i fasoli to:
- Pomóż schudnąć, ponieważ jest to kombinacja o niskiej zawartości tłuszczu. Jednak ważne jest, aby nie przesadzić z ilością, aby nie ekstrapolować kalorii z posiłku. Idealnie byłoby zjeść tylko 3 łyżki ryżu i płytką miarkę fasoli;
- Przyczyniają się do kontroli cukrzycy, ponieważ jest to połączenie z niskim indeksem glikemicznym i
- Pomoc w treningu siłowym, ponieważ jest dobrym źródłem chudego białka, które jest niezbędne do budowy silniejszych i większych mięśni. Dowiedz się o innych źródłach białka tutaj.
Chociaż to połączenie jest zdrowe, ważne jest, aby w tym samym posiłku spożywać również warzywa, aby uzyskać większe bogactwo witamin i składników odżywczych.
Informacje o wartościach odżywczych ryżu i fasoli
Informacje o wartościach odżywczych ryżu i fasoli pokazują, jak kompletna jest ta kombinacja, zawierająca kilka składników odżywczych, ale z niewielką ilością kalorii i tłuszczów.
składniki | Ilość w 100 g ryżu i fasoli |
Energia | 151 kalorii |
Białka | 4,6 g |
Tłuszcze | 3,8 g |
Węglowodany | 24 g |
Włókna | 3,4 g |
Witamina B6 | 0,1 mg |
Wapń | 37 mg |
Żelazo | 1,6 mg |
Magnez | 26 mg |