Zawartość
Przygotowanie pudełka na drugie śniadanie do pracy pozwala na lepszy wybór jedzenia i pomaga oprzeć się pokusie zjedzenia hamburgera lub smażonych przekąsek podczas lunchu, poza tym, że jest tańsze.
Należy jednak przestrzegać pewnych środków ostrożności podczas przygotowywania i umieszczania posiłku w pudełku śniadaniowym, ponieważ transport do pracy i czas poza lodówką sprzyja namnażaniu się bakterii, które mogą doprowadzić do infekcji jelit.
Oto kilka przykładów tego, co można zabrać ze sobą w pudełku na drugie śniadanie:
- Po drugie: 4 łyżki ryżu, pół miarki fasoli, plasterek pieczonego mięsa, surówka i 1 owoc na deser.
- Wtorek: 2 szczypce do makaronu z mieloną wołowiną i sosem pomidorowym oraz surówka.
- Po czwarte: 1 filet z grillowanego kurczaka lub ryby przyprawiony drobnymi ziołami i pieczonymi ziemniakami ze smażonymi warzywami oraz 1 owoc deserowy.
- Czwartek: 1 miarka puree z pieczonym kurczakiem, zieloną sałatą i 1 owocem.
- Piątek: omlet z gotowanymi warzywami, tartym mięsem i 1 owocem.
We wszystkich menu można przygotować osobną sałatkę, doprawioną oliwą z oliwek, octem, cytryną i ziołami takimi jak oregano i pietruszka, przyjmując również zwyczaj spożywania owoców sezonowych jako deser.
Zobacz więcej wskazówek, jak schudnąć i wzmocnić mięśnie w zdrowy sposób.
8 środków ostrożności podczas przygotowywania lunchboxa
Niektóre ważne środki ostrożności, które należy podjąć podczas przygotowywania pudełka na drugie śniadanie, to:
1. Wrzuć wrzącą wodę przed włożeniem jedzenia do pojemnika na drugie śniadanie: zapobiega to namnażaniu się mikroorganizmów w żywności, zapobiegając problemom, takim jak na przykład infekcje jelitowe.
2.Wybierz pudełko śniadaniowe, które zamyka się prawidłowo: najlepiej nadają się hermetycznie zamknięte pojemniki, ponieważ gwarantują, że mikroorganizmy nie dostaną się do żywności, aby ją zanieczyścić, a także zapobiegną jej marnowaniu.
3. Rozłóż jedzenie obok siebie: pomaga to zachować smak każdego jedzenia, a posiłek jest wizualnie bardziej atrakcyjny, nawet po wielu godzinach przygotowywania.
4. Unikaj sosów przygotowanych z majonezem: sosy, szczególnie z majonezem i surowymi jajkami, nie wylewają się na długo po wyjęciu z lodówki i bardzo łatwo się psują. Dobrym pomysłem jest użycie oliwy z oliwek i octu, które należy spożywać w pojedynczych opakowaniach. Jeśli możesz przechowywać te przyprawy w lodówce w pracy, jest jeszcze lepiej.
5. Zdecyduj się na zdrową żywność: pudełko na lunch powinno zawsze zawierać pożywne produkty, takie jak warzywa, płatki zbożowe i chude mięso. Kaloryczne i tłuste posiłki, takie jak lasagne i feijoada, nie są najlepszymi opcjami na obiad w pracy, ponieważ wymagają dłuższego czasu trawienia, co może powodować senność i zmniejszać produktywność.
6. Sałatkę należy wziąć osobno: sałatkę najlepiej umieścić w osobnym pojemniku, najlepiej w szklance i doprawiać ją tylko podczas jedzenia, aby zapewnić lepszy smak i świeżość warzyw.
7. Przechowuj pojemnik na drugie śniadanie w lodówce: zaraz po przyjściu do pracy umieść go w lodówce, aby zapobiec zepsuciu się żywności, ponieważ przebywanie w temperaturze pokojowej sprzyja rozwojowi mikroorganizmów, które mogą powodować ból brzucha i infekcje jelitowe .
8. Podgrzej pojemnik na drugie śniadanie przed jedzeniem: temperatura powinna przekraczać 80 stopni, aby zdezaktywować większość mikroorganizmów, które mogą znajdować się w żywności. W zależności od mocy mikrofal, przed jedzeniem pozostaw potrawę na rozgrzanie przez co najmniej 2 minuty, a następnie poczekaj, aż ostygnie.
Jeśli osoba codziennie przestrzega tych wskazówek, istnieje mniejsze ryzyko zanieczyszczenia żywności, oprócz zachowania smaku posiłku i ułatwiania zdrowego odżywiania.