Zawartość
Mąka jeżynowa jest bogata w błonnik, witaminy i minerały i może być dodawana do mleka, jogurtu i soków w celu spożycia przez cały dzień, pomagając zmniejszyć apetyt, regulować poziom cholesterolu i wspomagać proces odchudzania.
Mąka ta jest zwykle spożywana w celu utraty wagi, ponieważ ma mało kalorii i tłuszczu, jednak aby odchudzanie było skuteczne, ważne jest, aby stosować zdrową i zbilansowaną dietę oraz regularnie ćwiczyć aktywność fizyczną.
Mąkę żurawinową można szybko i łatwo zrobić w domu, ale można ją również kupić w supermarketach, sklepach internetowych czy sklepach ze zdrową żywnością.
Korzyści z mąki jeżynowej
Mąka żurawinowa jest bogata w witaminę C i K oraz minerały, takie jak wapń, magnez, żelazo, cynk, wapń i potas. Dodatkowo składa się z antocyjanów, które są substancjami przeciwutleniającymi oraz pektyny, która jest rozpuszczalnym błonnikiem. Tak więc, ze względu na swój skład, mąka jeżynowa może przynosić kilka korzyści zdrowotnych, z których najważniejsze to:
- Pomaga regulować poziom cholesterolu, ponieważ włókna działają poprzez zmniejszenie wchłaniania cholesterolu przez organizm;
- Pomaga kontrolować cukrzycę, ponieważ błonnik może kontrolować poziom cukru we krwi;
- Zapobiega starzeniu się skóry dzięki właściwościom przeciwutleniającym;
- Poprawia pracę jelit, ponieważ składa się z włókien, które tworzą w żołądku rodzaj żelu, wchłaniając wodę i sprzyjając wydalaniu kału;
- Zmniejsza obrzęki, ponieważ składa się z witamin i minerałów, które zapobiegają gromadzeniu się płynów w organizmie;
- Promuje uczucie sytości, ponieważ jednym z jego składników jest pektyna, która jest rozpuszczalnym błonnikiem tworzącym rodzaj żelu w żołądku, sprzyjającym uczuciu sytości;
- Zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym, ponieważ oprócz tego, że jest przeciwutleniaczem, może pomóc regulować poziom cholesterolu.
Pomimo wielu korzyści zdrowotnych ważne jest, aby osoba miała również dobre nawyki związane ze stylem życia, takie jak zdrowa i zbilansowana dieta oraz regularna aktywność fizyczna.
Mąka jeżynowa pomaga schudnąć?
Mąka jeżynowa może pomóc w procesie odchudzania, ponieważ jest bogata w błonnik, głównie pektyny, które sprzyjają uczuciu sytości, uniemożliwiając osobie jeść więcej w ciągu dnia. Ponadto mąka ta może pomóc w odchudzaniu, gdyż ogranicza wchłanianie tłuszczu i cukru w organizmie, dodatkowo mając niewiele kalorii.
Jednak utrata masy ciała jest skuteczna tylko wtedy, gdy mąka jeżynowa jest częścią zdrowej i zbilansowanej diety, którą musi prowadzić dietetyk, a aktywność fizyczna jest skutecznie praktykowana.
Jak zrobić mąkę jeżynową
Mąkę żurawinową można zrobić w domu w prosty i łatwy sposób. Aby to zrobić, wystarczy włożyć 1 miskę jeżyn na patelnię i wstawić do piekarnika w niskiej temperaturze. Gdy jeżyny wyschną, włóż je do blendera, aby zamienić je na mąkę.
Mąkę tę można również przygotować z mrożonymi jeżynami, ale jeżyny schną dłużej. Dlatego najlepiej zrobić mąkę ze świeżych jeżyn.
Mąka jeżynowa może być dodawana do soków, witamin, wody, mleka, jogurtu, a nawet dodawana np. Do ciasta, ciasta czy ciasta.
Stworzone przez: Tua Saúde Zespół redakcyjny