Zawartość
Pokarmy, które mogą zwiększać ryzyko toksoplazmozy, są najbardziej narażone na skażenie pasożytem Toxoplasma gondii, na przykład rzadkie mięso.
Ponadto, aby uniknąć zakażenia, należy również zachować ostrożność podczas obchodzenia się z surowym mięsem, unikając zbliżania rąk do oczu lub ust podczas przygotowywania mięsa, zawsze dokładnie myj ręce po obróbce mięsa, a także zawsze myj powierzchnie i naczynia kuchenne, które miały kontakt z surowym mięsem, w rękawiczkach.
Lista pokarmów zagrożonych przenoszeniem toksoplazmozy
Główne pokarmy, które mogą przenosić toksoplazmozę i dlatego nie powinny być spożywane w czasie ciąży, gdy kobieta w ciąży nie jest odporna na toksoplazmozę, to:
- Surowe, rzadkie mięso, np. Carpaccio lub sos tatarski,
- Niegotowane wędliny takie jak bekon, szynka, bologna,
- Stek z wątroby lub pasztet z wątroby,
- Owoce i warzywa, które nie zostały umyte;
- Niefiltrowana lub niegotowana woda.
Aby uniknąć ryzyka, jedząc poza domem, należy unikać wszelkiego rodzaju sałatek lub innych surowych potraw, ponieważ mogą być zanieczyszczone.
Toksoplazmoza to choroba, która może być przenoszona z matki na dziecko przez łożysko, powodując poważne zmiany, które mogą nawet prowadzić do aborcji.
Stworzone przez: Tua Saúde Zespół redakcyjny